As avoas creando experiencias

A cociña das avoas recuperadas polo alumnado, inspirados na iniciativa de periodismo gastronómico Os Recetarios. Fixóse unha selección de elaboracións das diferentes mulleres, avoas ou tías de alumnado do centro, para poñer en práctica os seus menús compostos por pezas de cociña «que encaixan perfectamente entre si para organizar dúas xornadas de exaltación da cociña tradicional galega, a cociña das avoas da segunda metade dos anos 1940». Pudéronse recuperar 10 recetas tradicionais das mulleres. Expresáronse emocións, aplausos, sorrisas…na primeira demostración das elaboracións realizadas no centro.#GranProxecto, #Experiencia#Exaltación, #Pracer#Nacociña, #Magnífico#Traballo#Equipo, #Posta#Escea. Moitísimas grazas polo esforzo tanto en cociña como en servizo, e en especial ás avoas, grazas por estar ahí.

Ler máis